Генмайча – это мягкая смесь обжаренных зерен коричневого риса и зеленного чая сенча. Эта смесь пользуется большой популярностью у любителей зеленого чая в Японии. Порошок чая матча слегка покрывает листья сенча, что при заваривании придает чаю свежий и мягкий вкус. Благодаря рису чай имеет богатый и насыщенный вкус жареных зерен, но при этом обладает свежестью вкуса матча и сенча одновременно. Чайный настой очень хорошо сбалансирован, обладает мягким, полным вкусом и освежающим послевкусием. Благодаря матча настой имеет светло-зеленый цвет, как у чая гёкуро.
- Состав: чай сенча, порошковый чай матча, обжаренный коричневый рис
- Вес упаковки: 200 г
- Производитель: Fukujuen, Япония
Бесплатная доставка по Минску и Беларуси при заказе от 80 руб.
Нет в наличии
Как заварить чай генмайча с матча
Для заваривания этого чая вам понадобится:
- 4 г чая – 1,5 чайных ложки;
- 130 мл горячей воды (t 90-95 C);
- время заваривания от 30-60 сек.
Возможно повторное заваривание с уменьшением количества воды. Для холодного заваривания (особенно рекомендуется в летний период) на 1 л. холодной воды добавляем 15 г чая (5 чайных ложек). Время настаивания от 40 минут и более в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
1 отзыв на Зелёный чай генмайча с матча
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Женя –
Недавно купила на пробу японский чай Гэммайтя с маття. Теперь это мой любимый чай! Чай прекрасно сочетает в себе свежий аромат зелёного чая с ароматом жареного риса. Отлично утоляет жажду, не горчит и оставляет приятное ореховое послевкусие. А благодаря маття, имеет необычный фисташковый цвет. Анастасия, огромное спасибо за консультацию и помощь в выборе чая!